Unser Engagement für Ihre Sicherheit!
Liebe Genießer, liebe Freunde der Gastronomie,
hurra, das Restaurant Vienna 1st hat wieder vollständig seine Türen geöffnet und hat ein besonderes Eröffnungsangebot mitgebracht. Besondere Anlässe werden am besten mit einer kulinarischen Untermalung genossen. Die Wiedereröffnung unseres Restaurant Vienna 1st nach der wahnsinnig langen Coronapause ist so ein besonderer Anlass für uns. Wir wollen mit Ihnen gemeinsam neu durchstarten und Ihnen mit unserem Fresh Local Tasty Food wieder Lust auf das “Essen gehen” machen. Wir starten am 1. Oktober 2021.
Frische, Qualität, Nachhaltigkeit oder Unterstützung für die lokale Wirtschaft. Längst hat die Nachfrage nach Produkten aus dem Umland den engen Rahmen der Obst- und Gemüsekisten verlassen. Unsere Gäste achten immer stärker darauf, dass sie regionale Lebensmittel genießen können. Die regionale Herkunft wird sogar höher bewertet als ein biologischer Anbau. Wir wollen mit unserem Angebot “Fresh Tasty Local Food” diesem Wunsch nachkommen. Wir haben eine köstliche Karte aus regionalen Produkten für Sie zusammengestellt und nehmen Sie auf eine kulinarische Reise mit.
Unter der Einhaltung von gewissen Verhaltensregeln sowie Hygiene- und Sicherheitsmaßnahmen, welche Ihren und unserem Schutz dienen, können Sie unsere köstliche À la carte Küche zum fixen Sonderpreis im Vienna 1st genießen. Wir freuen uns auf Ihre Reservierung.
ALL YOU CAN EAT Muschelschlemmerei jeden Freitag um 22,50 € Das “VIENNA 1ST” glänzt ab sofort wieder mit fangfrischen Miesmuscheln. Geben Sie sich jeden Freitag...
35,50 Euro pro Person – Vienna City Brunch,inkl. Prosecco als Aperitif 29,80 Euro pro Person – Vienna City Brunch Jeden Samstag von 12.00 – 16.00 Uhr, Kinder bis 8 Jahre sind frei...
TAPAS HOUR WIENER TAPAS & FANCY COCKTAILS IN A BAG 18,90 Euro pro Person (gültig bis 30.11.2021) Dienstag bis Samstag von 16.00 – 23.00 Uhr. Stellen Sie sich eine warme Sommernacht im Urlaub vo...
20€ pro Person für ein traumhaftes Frühstück im Vienna 1st. Wenn die Sonne lacht und der Magen knurrt, dann ist es Zeit für ein Frühstück im Vienna 1st. Ein exquisiter Kaffee oder ein kräftig...
Jeden Dienstag Liebesmenü -40% = 28,80 € pro Personen statt 48,80 € Ein traumhaft romantischer Abend für Verliebte. Genießen Sie ein aphrodisierendes Dinner in vier Gänge...
Street Style Dining 16,5 € statt 23,7 € jeden Donnerstag Erlebe die neue Art des Dinings – hier trifft Innovation – Tradition! Auf der ganzen Welt ist das Thema Stre...
Jeden Mittwoch Vienna Calling Menü 24 € p.P. statt 37 € Einzigartiges Wiener Design trifft auf Wiener Kulinarik. Wenn es ums Essen geht, gibt es in Wien immer etwas Neues und Einzigartiges zu e...
Das Design des Restaurants entstand bei dem der Schwerpunkt auf dem lokalen Background liegt.
Gespielt wird mit einer „Wiener Melange“ bekannter Klischees, die jedoch abstrahiert umgesetzt wurden.
Entdecken Sie im Restaurant beispielsweise das Muster des Daches des Stephansdoms als Bogengrafik, das Kreuz des Stadtwappens als Kleiderhaken und Lichtinstallation, die von royal bis folkloristisch inspirierten Textilien, Fliesen in Gründerzeitmanier oder die freie Interpretation der Fassadenstruktur Otto Wagners Postsparkasse in klassischem Wiener Blattgold an den Wänden.
Riskieren Sie auch einen zweiten Blick in die Hotellobby, in der Sie weitere Zitate in überraschender Form erwarten.
Nutzen Sie die an den Wänden angebrachten QR-Codes um weitere Informationen im Web zu erhalten oder lassen Sie einfach nur die Seele baumeln und genießen Sie die Atmosphäre.
Alexia Stathopoulou, Designerin
Wenn die Sonne lacht und der Magen knurrt, dann ist es Zeit für ein Frühstück im Vienna 1st.
Ein exquisiter Kaffee oder ein kräftiger Tee dazu und schon ist der Tag gerettet. Der wahre Held des Alltags ist und bleibt also das tägliche Frühstück. Das Wiener Flair, das den Frühstücksraum umgibt, färbt sich natürlich auch aufs Frühstück ab. Feinste lokale Schmankerl und internationale Köstlichkeiten sind unser lukullischer Morgengruß.
In angenehm ruhiger Atmosphäre in den Tag starten. Ob süß oder herzhaft, unser reichhaltiges Frühstücksbuffet bietet für jeden Geschmack genau das Richtige! Nur die Zeit, um alles ausprobieren zu können, die müssen Sie schon selbst mitbringen.
Den Tag beginnen im Vienna 1st:
Montag bis Freitag:06.30 bis 10.30
Samstag und Sonntag: 07.00 bis 11.00
Preis pro Person: € 20
Fische sind sehr gesund und sollten mindestens ein Mal in der Woche auf dem Speiseplan stehen – der regelmäßige Verzehr von Forellen bietet sich also an.
Forellen sind Raubfische und ernähren sich hauptsächlich von Krebsen und kleineren Fischen. Es gibt Bach- und Seeforellen. Diese Forellen-Arten gehören zu den Süßwasserfischen.
Die Forellen eignen sich aufgrund der Nährstoffe hervorragend für eine gesunde Ernährung, denn sie besitzen einen hohen Eiweißgehalt, einen geringen Fettanteil und keine Kohlenhydrate. Besonders gesund sind die hochwertigen Omega-3-Fettsäuren in Forellen. Die Forellen besitzen aber auch viele Vitamine und Nährstoffe.
Unser Steckerlfisch ist an einem Stab gegrillter heimischer Fisch, eine Spezialität aus Oberösterreich (Stangerlfisch oder Staberlfisch). Unser Steckerlfisch wird aus Forellen von unseren regionalen Seen und Flüssen zubereitet.
Zur Vorbereitung werden die ganzen, ausgenommenen Fische mit einer kräftigen Marinade aus Öl, und unserer Spezialgewürzmischung nach einem geheimen Rezept eingestrichen und der Länge nach vom Maul her auf gewässerte Holzstäbe gespießt. Während der Garzeit werden die Fische gelegentlich mit der Marinade bepinselt, damit ihre Haut schön knusprig wird.
Der Steckerlfisch wird auf dem Papier gegessen, in das er nach dem Grillen eingewickelt wurde. Als Beilage servieren wir Zitronen – Buttererdäpfel, gebratenes Kohlgemüse und Kräuterbutter – lecker.
Wenn es ums Essen geht, gibt es in Wien immer etwas Neues und Einzigartiges zu entdecken, dass man unbedingt ausprobieren muss. Für alle, die auf der Suche nach einem außergewöhnlichen kulinarischen Erlebnis in Wien sind, haben wir nachfolgend ein wunderbares kulinarisches Dinner zusammengestellt.
Die Designerin Alexia Stathopoulou hat Ihrer Fantasie freien Lauf gelassen und das Vienna 1st designt bei dem der Schwerpunkt auf den Wiener Background liegt. Darauf wollten wir uns auch berufen und haben unsere kulinarischen Kreationen ebenfalls unserer liebenswerten Hauptstadt gewidmet.
Ganz egal ob mit Partner, Freunde oder Familie – unser außergewöhnliches und nicht alltägliches Vienna-Calling-Dinner-Menü ist für jeden Anlass und zu jeder Jahreszeit genau das Richtige.
Dem Team vom Vienna 1st geht es darum, frischen Wind in das klassische Candle Light Dinner zu bringen. Das Vienna 1st steht für Street Food und regionale Küche. Das spricht für Furchtlosigkeit in der Küche und für Abenteuerlust im Service. Mit unserer urbanen, trendigen Küche möchten wir Euch etwas Gutes tun. Aber zuerst verwöhnen wir Euch mit einem hausgemachten Aperitif an der Bar, danach wartet ein Tisch mit cooler zeitgemäßer Deko auf Euch, denn allzu abgehoben und übermäßig fein ist nicht Sache vom Vienna 1st.
Bei Eurem Menü sind wir der Qualität verpflichtet, dabei gehen wir mit der Zeit und sind alltagstauglich. Wir interpretieren das Beste, das die Donaumetropole zu bieten hat und fordern unsere Gäste immer auch ein wenig heraus um offen für Neues zu sein.
Es erwartet Euch:
Es erwartet Sie ein berauschendes, junges und modernes Ambiente im in Wien Neubau, ein ausgezeichnetes 4-Gänge-Street Food Menü, chillige Bedienung – und mehrere Stunden allein mit Ihrem Partner. Das ist Romantik pur. Ein Erlebnis, das Ihre Liebe neu entfacht!
Lassen Sie sich und Ihren Partner einmal so richtig zeitgemäß verwöhnen – mit schmackhaften Köstlichkeiten aus der angesagten Street Food Küche. Genießen Sie die Zeit zu Zweit. Unser Candle Light Dinner 2.0 ist nicht nur eine aufregende Abwechslung – es gibt Ihrer Liebe neue Würze. Denn Liebe geht bekanntlich durch den Magen.
Es erwartet Sie:
Willkommen auf einer Reise zur einzigartigen Atmosphäre und Seele der Stadt Wien, für die neben Service und kulinarischem Angebot auch die räumliche Gestaltung miteinbezogen wurde. Historisch und Modern-eine einzigartige Location, architektonisch und kulinarisch in Anlehnung an den Wiener Stephansdom.
Im Vienna 1st Bistro gibt man dem offenen Küchenkonzept den Vorrang. Lasst Euch bei Eurem Dinner von der außergewöhnlichen Atmosphäre, den köstlichen Düften aus unserer offenen Küche, Lounge Musik und gute Tropfen aus unserem Weinkeller verführen. Angespornt durch unsere Liebe zum Essen und zum Service bieten wir Euch ein 4-gängiges urbanes Menü, natürlich mit vegetarischen Optionen einschließlich eines hausgemachen Aperitif, zwei Gläser Wein zum Essen sowie einen Kaffee zum Abschluss.
Es erwartet Sie:
Wir hatten einen Gutschein für ein Steak ( 2 Personen ). Es war super. Der Kellner sehr aufmerksam, schnelle Bedienung. Fleisch zart und genau richtig. Das Bier gut gekühlt. Ein sehr schöner Abend.
Wir haben eine Weinverkostung gemacht. Es gab drei Weiss- und drei Rotweine, die wir verkosten konnten. Der Tisch war bereits vorbereitet als wir kamen. Begleitend bekamen wir eine Beschreibung der einzelnen Weine und der Kellner sagte immer noch ein paar Worte und füllte die Gläser richtig voll und schenkte noch einmal nach, wenn wir wollten. Dabei gab es eine Vorspeisenplatte für jede Person. Eine Platte hätte auch für zwei Personen gereicht, so viele tolle Sachen waren da drauf! Das Lokal ist richtig gemütlich und toll eingerichtet und dekoriert, man weiss gar nicht wo man zuerst hinschauen soll! Der Kellner ist sehr aufmerksam und total nett! Wir kommen auf jeden Fall wieder!!
Das Essen war wieder einmal ausgezeichnet! Super tolles Ambiente! Sehr interessante Karte ! Ein sehr sehr nettes Lokal im Herzen von Wien.
Hatten einen Gutschein für dieses Restaurant und der Besuch hat sich auf jeden Fall gelohnt! Das Essen war spitze und wir kommen bestimmt wieder! Kann ich nur empfehlen!
Ich war gestern im Zuge der Eröffnungsaktion im Vienna First essen, Super Burger..:) sehr zum empfehlen ist der Cheeseburger aber auch der Pulled Pork Burger ist zum empfehlen. Gutes Service, tolle Weine! Fühlten uns sehr wohl.
Wir freuen uns über Ihren Anruf, um Tischreservierungen persönlich entgegen zu nehmen oder Ihre speziellen Wünsche mit Ihnen besprechen zu können.
Frühstück
Montag bis Samstag von 6.30 Uhr bis 10.30 Uhr
Sonntag und Feiertag von 7.00 Uhr bis 11.00 Uhr
Vienna 1st Restaurant
Dienstag bis Samstag von 16.00 bis 00.30 Uhr, Küche bis 22.00 Uhr
Weinbar – Bar
Dienstag bis Samstag von 16.00 bis 00.30 Uhr
Kontakt
Restaurant Vienna 1st
Judengasse 8, 1010 Wien
Tel.: +43 (0)1 905 828 341
Fax. +43 (0)1 534 601 270
E-Mail: viennafirst@hackl-gastro.at
