Achtung, hier trifft Tradition auf Genuss und Vielfalt! Sie kennen doch bestimmt das ewige Suchen nach den besten Restaurants der eigenen Stadt? Noch viel schwieriger wird es, wenn Sie sich in einer fremden Stadt befinden. Aber egal wo Sie gerade sind und die Qual der Wahl haben, das Suchen hat jetzt ein Ende. Wir zeigen Ihnen, wo Sie ganz bestimmt ein Lokal mit den besten Wiener Spezialitäten und echter Wiener Küche nach Ihrem Geschmack finden. Mahlzeit!
Die Geschichte der Wiener Küche:
Mehr als nur eine Ansammlung von Rezepten
Die Wiener sind anders. Das hört man ja immer wieder. Aber warum eigentlich? Wussten Sie zum Beispiel, dass die Wiener Küche weltweit die einzige ist, die nach der eigenen Stadt benannt wurde? Es ist eine jahrhundertealte Fusionsküche, die Kulturen aus allen Himmelsrichtungen miteinander vereint. Es ist eine einzigartig-kulinarische Reise, die wirklich köstliche Meisterwerke in ihren Gaumen zaubert. Die Wiener Küche fängt den Charme Wiens in jeden Bissen ein und wird dafür mit Recht weltweit gefeiert. Hätten Sie gedacht, dass die Ursprünge dieser besonderen Küche, mit Speisen wie dem Guglhupf oder Palatschinken bis in die Antike zurückreichen?
Speisen die begeistern – mehr als nur ein Restaurantbesuch
Bei uns steht die Wiener Küche absolut im Mittelpunkt. Vom klassischen Wiener Schnitzel über deftige Tafelspitz Gerichte bis hin zu süßen Mehlspeisen, Sie können sich sicher sein - die Speisekarten von Hackl Gastro sind ein wahres Fest für alle Liebhaber der Wiener Gastronomie. Jedes Gericht wird mit viel Liebe zum Detail zubereitet. Außerdem spiegeln sie die traditionelle Kochkunst wider, für die Wien bekannt ist.
Das Wiener Schnitzel gehört zweifellos zu den Höhepunkten der Wiener Küche. Die Panade ist knusprig, zergeht auf der Zunge und dazu einen knackigen, deftigen Kartoffelsalat. Oder wie wir Wiener sagen: "Erdäpfelsalat". Ein gutes, kaltes Bier oder ein Glas österreichischer Wein rundet Ihre kulinarische Reise ab.
Wir möchten heute aber gar nicht so genau auf die Speisen eingehen, da sich unsere Speisekarte und das Angebot je nach Saison immer wieder ändern kann. Für uns ist Abwechslung wichtig und trotzdem ist es uns ein Anliegen, der Tradition treu zu bleiben. Schauen Sie doch auf unseren aktuellen Speisekarten gleich mal vorbei und lassen Sie sich überraschen, was wir Ihnen derzeit anbieten können.
Wir präsentieren stolz unsere sechs Standorte
Go!Wien
am Fleischmarkt 1A: Modern, urban und perfekt für einen schnellen, aber genussvollen Lunch oder ein entspanntes Abendessen inmitten der Stadt. Im Herzen des 1. Bezirks laden wir Sie zu einer kulinarischen Reise durch Wien ein, bei der wir Sie mit unserer Kreativität und Gastfreundschaft begleiten. Tauchen Sie ein in das GO!Wien und entdecken Sie, was echte Wiener Küche bedeutet – modern interpretiert, aber mit dem authentischen und bekannten Charme der Stadt.
Family and Friends
in der Praterstraße 2: Ideal für Familien und Freunde, die in gemütlicher Atmosphäre zusammenkommen wollen. Im charmanten 2. Bezirk von Wien erwartet Sie bei FAMILY & FRIENDS ein einzigartiges Restauranterlebnis, bei dem sich die ganze Familie rundum wohlfühlt. Besonders unsere kleinen Gäste stehen im Mittelpunkt: Mit liebevoll gestalteten Malsets, einer einladenden Spielecke und einem speziell kreierten Kindermenü sorgen wir für strahlende Kinderaugen und unvergessliche Familienmomente.
Herzlich, familiär und voller Genuss
Während die Kids spielen und Spaß haben, können sich die Eltern entspannt zurücklehnen und unser reichhaltiges Frühstück oder die authentische Wiener Küche genießen. Hier schaffen wir eine Atmosphäre, in der sich jeder wie zuhause fühlt.
Vienna 1st
in der Judengasse 8: Ein elegantes Restaurant, das klassische Wiener Küche auf höchstem Niveau serviert. Im pulsierenden Herzen des 1. Bezirks erwartet Sie das Vienna 1st Restaurant. Es ist der perfekte Ort, an dem Wiener Tradition auf moderne Kulinarik trifft. Hier kommen die historischen Schätze Wiens mit einem frischen Twist zusammen und bieten Ihnen ein Geschmackserlebnis der Extraklasse. Lassen Sie sich von unserem engagierten Team verwöhnen und genießen Sie das echte Wiener Flair in jedem Gericht und Detail. Erleben Sie Wiener Gastfreundlichkeit auf höchstem Niveau.
Wir bieten Ihnen sechs einzigartige Locations, an denen Sie beste Wiener Küche genießen können!
M Lounge
in der Hermanngasse 31: Perfekt für geschäftliche Treffen oder ein Abendessen mit Freunden in stylischem Ambiente. Willkommen in der M Lounge! Wir sind Ihr Hotspot für erstklassiges Streetfood im Herzen des 7. Bezirks in Wien. Hier trifft Großstadtflair auf Wiener Charme. Trend und Tradition verschmelzen zu einem unverwechselbaren kulinarischen Erlebnis. Lassen Sie sich von uns auf eine Reise durch die aufregende Welt urbaner Köstlichkeiten entführen und genießen Sie Streetfood in seiner besten Form. Wenn Sie hier waren, wissen Sie was urbane Kulinarik wirklich bedeutet!
Westside
in der Felberstraße 4: Ein Mix aus urbanem Flair und traditioneller Wiener Küche, der keine Wünsche offen lässt. Herzlich Willkommen im Westside Restaurant am Westbahnhof – dem Treffpunkt für Genießer im Herzen des 15. Bezirks! Hier startet Ihre kulinarische Reise mit einem deftigen Frühstück und endet mit unseren köstlichen BBQ-Spezialitäten! Kommen Sie vorbei und entdecken Sie, warum wir zu den besten Adressen in Wien gehören. Wir garantieren, dass jeder Besuch ein echtes Highlight wird. Wir freuen uns schon darauf, Sie bald bei uns willkommen zu heißen!
Roter Salon
in der Hollandstraße 3: Ein Ort für besondere Anlässe, wo die Wiener Küche in einem eleganten Rahmen serviert wird. Willkommen im Roten Salon im traditionsreichen 2. Bezirk von Wien! Genießen Sie unser unvergleichliches Frühstückserlebnis und entdecken Sie den perfekten Ort für Seminare und Tagungen. Hier vereinen sich Wiener Charme und moderne Gastlichkeit, während unser engagiertes Team jedes Detail für Sie durchdacht hat. Besuchen Sie uns im Roten Salon, wo Tradition auf zeitgemäßen Stil trifft!
Jedes Restaurant von Hackl Gastro bietet ein einzigartiges Ambiente und einen individuellen Charakter, aber alle vereint die Liebe zur Wiener Küche. Ob Sie einen schnellen Snack oder ein ausgiebiges Dinner suchen, bei uns finden Sie immer das Passende. Sind noch Fragen offen? Kontaktieren Sie uns gerne oder schauen Sie bei unseren Q&A´s vorbei. Wir beantworten Ihnen Ihre Fragen immer gerne.
Wir bieten Ihnen sechs einzigartige Locations, an denen Sie beste Wiener Küche genießen können!
Ein Familienbetrieb mit Herz und Seele
Hackl Gastro ist nicht nur ein Ort zum Schlemmen, sondern ein traditioneller Familienbetrieb, der seit Generationen für Qualität und Herzlichkeit steht. Gerald Hackl, unser Geschäftsführer, bringt die gleiche Leidenschaft mit, die schon seine Eltern und Großeltern hatten. Aufgewachsen in einer Gastronomenfamilie in der Steiermark, hat er von klein auf gelernt, Gäste nicht nur zu bewirten, sondern sie wie Familie zu behandeln. Kann man sich etwas Schöneres vorstellen?
In unseren Hackl Gastro Restaurants spüren Sie diese Herzlichkeit bei jedem Besuch. Hier sollen sich unsere Gäste wohlfühlen, entspannen und die besondere Atmosphäre genießen. Denn für uns ist ein Restaurantbesuch viel mehr als nur ein Essen. Es ist ein Erlebnis, von dem sie noch lange erzählen und sich gerne daran zurückerinnern. Lesen Sie hier gerne mehr über unsere Geschichte!
Die Leidenschaft zur Qualität
Bei uns in den Hackl Gastro-Lokalen dreht sich alles um Qualität. Diese Qualität zieht sich wie ein roter Faden durch unser ganzes Konzept. Unser Team ist stets darauf bedacht, nur die besten Zutaten aus der Region auf den Tisch zu bringen. Wir lieben und leben unseren Job. So schmeckt's nicht nur einsame Spitzenklasse, sondern wir unterstützen auch die heimischen Produzenten. Was in unseren Augen auch immer wichtiger wird.
Wir spiegeln die Authentizität der Wiener Küche wider und deshalb ist es für uns besonders wichtig, so regional und saisonal wie möglich zu kochen. Und mal ehrlich: Wer will schon nach dem ersten Bissen den Geschmack vermissen, wenn man die frischen, geschmackvollen und hochwertigen Leckereien bei uns genießen kann?
Aber das ist noch nicht alles! Nachhaltigkeit wird bei uns großgeschrieben. Wir achten darauf, die Ressourcen clever zu nutzen und Abfall so gut es geht zu vermeiden. Schließlich wollen wir nicht nur Ihnen ein tolles Essen bieten, sondern auch ein gutes Gewissen haben. Mit jedem Bissen können Sie also sicher sein, dass Sie nicht nur für Ihren Gaumen, sondern auch für die Umwelt etwas Gutes tun. Und schon haben Sie Ihre gute Tat am Tag mit einem guten Essen bei uns verbunden!
Perfekt für Reisegruppen in Wien
Suchen Sie ein Restaurant in Wien, wo Ihre Reisegruppe flott und trotzdem richtig gut die Wiener Küche genießen kann? Dann sind Sie bei uns genau am richtigen Fleck! Wir kümmern uns herzlich um das Wohl Ihrer Gäste, damit sich alle pudelwohl fühlen.
Die lästige Suche nach einem Restaurant, das für Reisegruppen sowohl Tempo als auch Geschmack liefert, hat jetzt ein Ende! Bei uns kriegen Sie das Rundum-Paket! Wir sind flexibel wie ein Yogi und machen es für Ihre Reisegruppe möglich. Egal, ob Sie ein köstliches Drei- oder Vier-Gänge-Menü möchten, mit oder ohne Getränkepauschale. Dank unserer jahrelangen Erfahrung wissen wir genau, wie wichtig Qualität und Flexibilität sind. Lassen Sie sich von uns bedienen und entdecken Sie, was unsere sechs wundervollen Standorte für Sie bereithalten. Vielleicht ist ja auch Catering oder Outsourcing mit Wiener Küche ein Thema für Sie? Erfahren Sie hier mehr über unsere Angebote.
Besuchen Sie uns bald!
Wir laden Sie herzlich ein, in einem unserer Restaurants vorbeizuschauen und sich selbst davon zu überzeugen, was wir im Punkto Wiener Küche für Sie auf Lager haben. Sie wollen familiäres Feeling? Dann sind Sie bei uns goldrichtig! Kommen Sie vorbei und erleben Sie, wie gut das Leben schmecken kann.
Stöbern Sie auch gerne in unserem Magazin. Lesen Sie dort zum Beispiel mehr über unser romantisches Dinner, Hochzeitslocations oder unser Flying Buffet. Haben Sie noch Fragen? Kontaktieren Sie uns. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Die Wiener Küche von Hackl Gastro vereint Tradition und Genuss. Sie ist die einzige Küche der Welt, die nach einer Stadt benannt wurde, und bietet eine reiche Vielfalt an Aromen. Jedes Gericht spiegelt jahrhundertealte Kochkunst wider, die liebevoll zubereitet wird.
Hackl Gastro verfügt über sechs Standorte, darunter das moderne "Go!Wien" im 1. Bezirk und das familienfreundliche "Family and Friends" in der Praterstraße. Jeder Standort bietet ein einzigartiges Ambiente, von elegant bis urban, immer mit dem Fokus auf Wiener Küche.
Ja, Hackl Gastro ist perfekt für Reisegruppen geeignet. Mit flexiblen Menüoptionen und schneller, aber hochwertiger Küche sorgt das Team dafür, dass große Gruppen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis haben. Catering und Outsourcing sind ebenfalls möglich.
Hackl Gastro legt großen Wert auf regionale und saisonale Zutaten, um sowohl die Authentizität der Wiener Küche zu wahren als auch die Umwelt zu schützen. Das Restaurant vermeidet Abfall und setzt auf nachhaltige Ressourcennutzung – für gutes Essen mit gutem Gewissen.