Für einen selber oder zumindest für den Großteil der Freunde ist das Frühstück so wichtig, dass darauf nur sehr ungern verzichtet wird. Und wenn es die Zeit erlaubt, sollte es auch nicht ausgelassen werden. Denn ein Frühstück stärkt nicht nur den eigenen Körper mit gehaltvoller Seelennahrung, um den ganzen Tag über ausreichend Energie und eine gute Laune zu haben. Am Frühstückstisch wird sich nämlich oft auch über Neues ausgetauscht. Wie die Österreicher ihren Tag am liebsten starten, was sie dabei bevorzugt essen und wie Sie solch ein traditionelles Frühstück Wien genießen können, werden wir Ihnen nachfolgend preisgeben.
Weil’s die Österreicher gesellig mögen
Eine köstliche Stärkung nach dem Aufstehen ist für die meisten Österreicher ein Muss. Das gilt auch für das Frühstück an Wochentagen. Dabei essen nur etwa ein Drittel ihr Frühstück alleine. Grundsätzlich bevorzugen Österreicher zusammen mit Freunden oder der Familie zu morgen zu essen. Das kann am gemeinsamen Frühstückstisch Zuhause sein, im Gemeinschaftsraum in der Arbeit oder eben in einem Kaffeehaus oder Restaurant. Letzteres bietet nicht nur die Möglichkeit, sich in Gesellschaft anderer frühmorgens zu stärken. Die Gastronomen sind stets bemüht, die Gäste rundum zu verwöhnen. Entweder es gibt ein Frühstück à la carte oder es steht ein Buffet mit großer Auswahl zur Verfügung.
Ohne großen Aufwand wird so ein Frühstück Wien besonders herzhaft, schmackhaft und vor allem vergnüglich. Ein unterhaltsamer Plausch mit den alten Bekannten oder ein ausgedehnter Brunch mit der ganzen Familie am Wochenende. Eine wohlwollende Einladung zum Frühstück, um eine Freundin zum Geburtstag zu verwöhnen oder ein gemeinsames Schmausen mit dem Partner vor Arbeitsbeginn. Es gibt zahlreiche Möglichkeiten und Anlässe, ein traumhaftes Frühstück Wien in Spitzenrestaurants zu genießen. Genau das tun Österreicher erwiesenermaßen sehr gerne. Doch was genau findet sich in Österreich typischerweise beim Frühstück auf dem Teller?
Was Österreicher am liebsten zu morgen essen
Bei der Auswahl beim Bäcker unschwer zu erkennen, favorisieren Österreicher neben dem traditionellen dunklen Roggensauerteigbrot natürlich auch die Semmeln. Früher wahrscheinlich noch eher Langsemmeln. Mittlerweile erfreuen sich die Kaisersemmeln großer Beliebtheit. Da frisch gebackenes, super knuspriges Gebäck von Natur aus so verführerisch schmeckt, vertilgen manche das ein oder andere Brötchen gleich ohne Aufstrich. Die meisten lieben ihr Frühstücksbrot, die Semmel oder das Korngebäck jedoch besonders mit Butter und Marmelade oder Haselnusscreme. In ländlichen Gebieten wird die Marmelade häufig selbst von den eigenen Früchten aus dem Garten gemacht.
In Kaffeehäusern und Restaurants wird meistens Marmelade von Marillen, Erdbeeren, Kirschen und Heidelbeeren dargereicht. Beliebt ist auch Blütenhonig oder gerührter Cremehonig auf dem Brot. Der aromatisch süße Geschmack holt wirklich jeden aus dem Schlafdussel.
Croissants, mit oder ohne Nuss- oder Schokoladenfüllung, werden sowohl zum Frühstück Wien als auch am Land angeboten. Österreicher stehen es sich aber auch auf Müsli. Daher sind bei vielen Frühstücksbuffets verschiedene Müsli und Granola Sorten mit warmer oder kalter Milch sowie Joghurt zu finden. Gerade bei einem Frühstück Wien gibt’s natürlich auch traditionelle Mehlspeisen.
Mindestens drei Viertel aller Österreicher lieben Kaffee als Muntermacher in aller Frühe. Verschiedene Kräutertees und Schwarzer oder Grüner Tee helfen den Teeliebhabern energetisiert in den Tag zu starten.
Zusätzlich zu Kaffee, Tee oder sogar Kakao werden gerne auch direkt gepresste Fruchtsäfte zum Müsli oder Brötchen getrunken. Je nachdem, wie viel Zeit sich am Morgen zum Frühstücken genommen wird, gibt’s auch gerne mal eine Eierspeise mit Speck, ein weiches Ei oder Spiegelei mit Brot. Verschiedene Wurst-, Schinken- und Käsesorte dürfen bei dem einen oder anderen alteingesessenen Österreicher ebenso wenig fehlen wie frisches Gemüse. Neben Gurken, Tomaten und kleinen Snackpaprika wird gerne auch frisches Obst wie Äpfel, Trauben oder Bananen zur ersten Mahlzeit des Tages gegessen.
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Ausgezeichnetes Frühstück Wien im Roten Salon
Ein ganz köstliches Frühstück vom Buffet für einen wunderbaren, energiereichen Start in den Tag gibt’s im Roten Salon. Unweit der Bushaltestelle „Obere Donaustraße/ Salztorbrücke“ kann das Lokal selbst früh am Morgen ohne großen Aufwand bequem erreicht werden. Im Roten Salon angekommen, geht es mit Komfort auch gleich weiter. Ein wirklich herzhaftes Frühstück mit einem leckeren Spiegelei „Sunny Side Up“ auf knusprig gebratenem Speck und reschem Gebäck ist die perfekte Stärkung für alles, was der Tag noch bringt. Butterzarte, krosse Croissants mit oder ohne Füllung stehen den Gästen ebenso zur Verfügung.
Aromatischer Wiener Kaffeegenuss begleitet das individuell zusammengestellte Frühstück Wien. Selbstverständlich gibt es auch die Möglichkeit, die frischen Semmeln oder das Brot mit heimischer Butter und köstlicher Marmelade zu bestreichen. Die Naschkatzen unter den Gästen werden von hochwertigem Honig und intensiver Haselnusscreme begeistert sein. Immer frisches Obst aus der Region und knackiges Gemüse runden das Frühstück gesund ab. Verzehren Sie Ihre Stärkung bei ganz besonderem Ambiente inmitten knalliger Farben des Roten Salons, der für seine einladende Atmosphäre und exzellenten Service bekannt ist.
Den Tag beginnen im Roten Salon:
Bester Start in den Tag im Family & Friends
Das Family & Friends bietet genügend Platz, mit ausnahmslos allen Freunden gleichzeitig ein Frühstück Wien genießen zu können. Denn das Lokal ist nicht nur äußerst groß. Damit alle Gäste ausgiebig zu morgen essen können, gibt es ein umfangreiches, schmackhaftes Frühstücksbuffet für alle. So steht immer ausreichend von den beliebten Wurst- und Käsesorten, Müsli und Getränke zur Verfügung. G&A Hackl Gastro legt besonderen Wert darauf, dass die Spezialitäten möglichst regional und vor allem saisonal sind. Daher finden sich je nach Jahreszeit ausgewählte Obst- und Gemüsesorten beim Buffet.
Da die Gäste so vielfältig wie das Buffet selbst sind, gibt es auch Produkte zur Auswahl, die auch Menschen mit gewissen Unverträglichkeiten verzehren können. Natürlich haben die Gäste auch die Möglichkeit, ein paar seltene Gerichte und ausgefallenere Frühstücksspeisen à la carte zu bestellen. Darunter fallen beispielsweise alle Zubereitungen mit Eiern. Damit wird sichergestellt, dass gerade diese heiklen Gerichte komplett frisch bereitet und noch schön heiß serviert werden können.
Gemäß der österreichischen Tradition darf bei einem Frühstück Wien selbstverständlich der Kaffee nicht fehlen. Aus diesem Grund findet sich zu jeder Zeit duftender Wiener Kaffeegenuss im Family & Friends. Das Frühstücksbuffet bietet aber auch klassische Teespezialitäten und die Möglichkeit für einen süßen, vollmundigen Kakao. Ganz gleich, ob Sie mit Freunden, Verwandten, mit der Familie oder alleine in den Tag starten, bleiben Sie mit Tageszeitungen und Zeitschriften auf dem neuesten Stand, was sich in der Gegend so tut.
Konsumieren Sie sowohl Ihre geistige Nahrung, als auch die nährstoffreichen, köstlichen Schlemmereien des Buffets im stilvoll kreativ eingerichteten Family & Friends an der Praterstraße nähe der Aspernbrücke. Die Einrichtung reicht von bequemen Barhockern und Sofasesseln bis hin zu super gemütlichen Couches. Die bunten Stühle selbst sind immer mit ordentlich viel Stoff gepolstert und bieten daher angenehmen Sitzkomfort. Die motivierenden, lustigen Sprüche an den Wänden regen die ganze Familie zum Glücklichsein an. Wer bei dem ansprechenden, modernen Ambiente trotzdem mehr von der Sonne sehen will, der hat die Möglichkeit, sein Frühstück Wien draußen im Garten in aller Ruhe zu genießen.
Frühstücken in Wien im Family and Friends:
Im Vienna 1st die 1. Mahlzeit des Tages genießen
Das Vienna 1st befindet sich zwischen dem Busbahnhof „Hoher Markt“ und der U-Bahn-Station „Schwedenplatz“ in der Nähe des Stadttempels. Die luxuriöse, extravagante Einrichtung setzt jedem Gast die Krone auf. Ein wohlschmeckendes Frühstück Wien kann hier entweder auf edlen roten Stühlen oder auf einladenden Sofas zu sich genommen werden. Das überaus freundliche Personal serviert Ihnen hochwertige, gesunde Fruchtsäfte und typischen Wiener Kaffee. Auf Wunsch gibt’s zum Frühstück natürlich auch verschiedene Teesorten.
Ein liebevoll angerichtetes Frühstücksbuffet lässt dank seiner großen Auswahl keine Wünsche offen. Zahlreiche Müslis, in Stücke geschnittenes Obst, verschiedene Joghurtsorten und vollmundige Milch stehen den Gästen zur Verfügung. Typisch für ein Frühstück Wien gibt es auch mehrere Platten mit ausgewählten Wurst- und Käsespezialitäten aus Österreich. Mit frisch gebackenen Brötchen oder knusprigem Toast kombiniert, sorgen die nahrhaften Köstlichkeiten für eine verlässliche Stärkung.
Als leckere Krönung dienen traditionelle Mehlspeisen, die den Morgen reizvoll versüßen. Auf Wunsch können weitere Speisen, wie ein köstlicher Brei, mit Obst dekoriert, bestellt werden. Greifen Sie zu und lassen Sie sich vom zuvorkommenden Personal verwöhnen, während Sie sich Ihre erste Mahlzeit des Tages im Vienna 1st Bissen für Bissen und Schluck für Schluck gütlich tun.
In den Tag starten im Vienna 1st:
Unser Frühstücksbuffet nach einer Hotelübernachtung genießen
G&A Hackl Gastro ist sehr glücklich, geschätzter Partner einiger besonderer Hotels sein zu dürfen. Unter anderem befindet sich darunter auch das Hotel Mercure. Hier bereitet unser erstklassiges, geschultes und erfahrenes Personal das Frühstück für die Übernachtungsgäste. Denn unsere Partner legen Wert auf regionale und vor allem frische Zutaten für das Frühstücksbuffet. Eine besondere Auswahl von reschem Gebäck sowie echt fruchtiger Marmelade steht den Gästen als Stärkung nach dem Aufwachen zur Verfügung. Da wir genau das bieten können, was sich internationale Gäste von der Gastronomie Wiens erwarten, setzen unsere Partner eben gerade deswegen auf unsere Qualität. Wer also gerne ein traditionelles Frühstück Wien genießen möchte, kann dies auch gerne mit einer Übernachtung bei einem unserer Partner-Hotels kombinieren.
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