Brunchen in Wien ist kein Trend. Es ist eine Lebenseinstellung. Hier trifft Melange auf Mimosa, Butter auf Brezn und Wiener Charme auf internationalen Genuss. Und wer denkt, in Wien geht’s beim Frühstück nur gediegen oder beim Mittagessen nur nobel zu, der hat Hackl Gastro noch nicht erlebt. Hier wird Brunchen in Wien zur wilden, köstlichen Reise: Vom klassischen Wiener Schmankerl-Brunch über den fröhlich-bunten Osterbrunch für die ganze Familie bis hin zum eleganten City-Brunch mitten im urbanen Herz der Stadt. Und das Beste daran? Sie müssen sich nicht entscheiden. In vier verschiedenen Locations wird jeder Brunch zum Mini-Abenteuer für Gaumen, Augen und Seele.
Brunchen in Wien ist kein steifer Akt, sondern eher ein kleines Spektakel für alle Sinne. Zwischen dampfender Latte Macchiato, knusprigen Croissants und dem ersten „Oh, schon so spät?“ passiert alles: Kinder, die Zucker auf Pancakes streuen, Freunde, die heimlich das letzte Stück Kuchen klauen, und Gespräche, die kreuz und quer durch den Raum fliegen.
Brunchen weltweit: Eine kleine kulinarische Weltreise
Wussten Sie, dass Brunch gar nicht so modern ist, wie man denkt? Der Begriff stammt aus England, eine Kombination aus „breakfast“ und „lunch“. Schon im 19. Jahrhundert trafen sich die Briten am späten Vormittag, um nach einer langen Nacht ausgiebig zu frühstücken, ohne auf Mittagessen zu verzichten. Heute wird weltweit gebruncht: In New York liebt man großzügige Avocado-Toasts mit Eierspeisen, in Paris gibt’s Croissants, Käse und Café au Lait, während in Tokyo Reis, Miso-Suppe und frischer Fisch die Hauptrolle spielen. Und genau das macht Brunchen in Wien so spannend: Tradition trifft auf internationale Inspiration und Hackl Gastro zeigt, wie man diese bunte Vielfalt verschiedenen Locations zelebriert.
Brunchen in Wien bei Hackl Gastro: Alle Locations im Überblick
Family and Friends: Brunchen wie daheim, nur besser
Wenn Sie beim Brunchen in Wien gern Herz und Bauch gleichzeitig füllen, sind Sie im Family and Friends goldrichtig. Hier ist der Name Programm: ein Ort, wo Kinder lachen dürfen, Eltern entspannen und alle gemeinsam genießen.
Ob beim legendären Family Brunch oder beim Faschingsbrunch, hier landet alles auf dem Tisch, was glücklich macht: knuspriger Speck, goldgelbe Eierspeisen, süße Versuchungen und herzhafte Klassiker. Und weil Brunch ohne Dessert einfach nur Frühstück wäre, gibt’s hier natürlich Kuchen, Waffeln und cremige Highlights zum Dahinschmelzen.
Tipp für Genießer:innen: Unbedingt Zeit mitbringen. Hier wird nicht gegessen, hier wird gefeiert. Und zwar das Leben. Bissen für Bissen.
Fasching trifft Frühstück: Brunch mal anders
Los geht’s mit einem „Konfetti“-Aperitif für Kids und Eltern, weil jeder gute Brunch ein bisschen Magie verdient. Danach stürzen sich alle auf das All-you-can-eat Faschingsbuffet, während ein eigenes Kinderbuffet selbst den kleinsten Gourmets ein strahlendes Lächeln ins Gesicht zaubert.
Und während Mama und Papa gemütlich naschen und plaudern, geht’s für die Kids richtig rund: Kinderschminken, Faschingsmasken basteln, Luftballontiere formen oder Limbo tanzen, alles unter der liebevollen Aufsicht von Bernhard. Einfach ein bisschen Chaos, jede Menge Spaß und ein Brunch, der garantiert in Erinnerung bleibt.
Vienna 1st: Der City-Brunch mit Stil
Brunchen in Wien darf ruhig ein bisschen mondän sein. Im Vienna 1st trifft urbanes Flair auf kulinarische Raffinesse. Mitten in der Stadt, zwischen Kopfsteinpflaster, Kirchenglocken und diesem ganz speziellen Wiener Flair, sitzen Sie beim Vienna City Brunch.
Samstagmittag, Freunde am Tisch, Kinder, die noch ein bisschen herumwuseln und dazwischen ein Buffet, das einfach alles kann: süß, herzhaft, überraschend. Hier wird nicht nur gegessen, hier wird gelebt, gelacht und genossen. Man nippt am Kaffee, nascht ein Croissant, schnappt sich noch ein Stück Kuchen und denkt sich: „Ja, so kann ein Samstag starten!“ Vom regionalen Klassiker über perfekt gegarte Eier bis zu hippen Fingerfoods. Alles ist frisch und ultra-köstlich angerichtet.
Los geht’s mit einem Prosecco-Aperitif für alle, die schon beim Frühstück anstoßen wollen. Kinder bis 8 Jahre dürfen gratis naschen, also Familien willkommen! Ob süße Kuchen, herzhafte Schmankerl oder frisch gebackenes, knuspriges Gebäck, das Brunch-Buffet hat alles, was Herz und Bauch höherschlagen lässt. Perfekt für Freund:innen, Paare oder alle, die ein bisschen Stadtluft mit richtig gutem Essen mixen wollen. Und weil das Vienna 1st nicht nur beim Essen, sondern auch beim Ambiente glänzt, ist es der perfekte Ort für Insta-taugliche Brunchmomente, #bruncheninwien deluxe.
Brunchen in Wien mit Familie oder Freunden?
Freuen Sie sich auf liebevoll gestaltete Brunchbuffets, entspannte Atmosphäre und besondere Momente bei Hackl Gastro.
Sonntag = Ausschlafen, entspannen und sich einfach mal verwöhnen lassen. Wenn Sie beim Brunchen in Wien das „Echte“ suchen, also das mit Herz, Geschmack und einem Hauch Nostalgie, dann führt kein Weg am Go!Wien vorbei. Beim Wiener Schmankerl Brunch gibt’s alles, was Wien kulinarisch zu bieten hat: fluffiges Rührei, Omelette, herzhafte Schinkenspezialitäten und eine feine Auswahl an Käse. Dazu frische Brotsorten, Aufstriche und alles, was man für ein richtig rundes Brunch-Erlebnis braucht. Speisen, die Oma stolz machen würden. Gesundheitsbewusst? Kein Problem: Obst, Müsli und frische Salate sind auch dabei. Und für alle Wiener-Küche-Fans zaubert Küchenchef Bernhard Nemastil sein berühmtes Wiener Schnitzel frisch aus der Pfanne, ein absolutes Highlight!
Das i-Tüpfelchen? Das Dessertbuffet! Ein süßer Traum, der den Brunch perfekt abrundet. Danach noch ein kleiner Bummel durch die Altstadt, Kaffee in der Hand, Sonnenstrahlen auf der Nase, fertig ist der Sonntag wie aus dem Bilderbuch. Hackl Gastro zeigt hier einmal mehr, wie Brunchen in Wien richtig Spaß macht: locker, g’schmackig, ein bisschen chaotisch und voller Wiener Lebensfreude!
Das Go!Wien ist wie ein kulinarisches Heimatgefühl mit modernem Twist. Hier wird Wiener Küche gefeiert, authentisch, charmant und mit einer Extraportion Schmäh serviert. Und ja, hier darf man ruhig ein bisserl mehr essen. Schließlich nennt sich das nicht umsonst Brunch und nicht Diät.
Westside: Brunch mit Großstadtflair und Wohlfühl-Vibe
Sonntag = Schlemmen ohne schlechtes Gewissen! Beim Westside Brunch geht’s nicht nur ums Essen, sondern ums Verwöhnen von Kopf bis Bauch. Junge, internationale Köche bringen frische Ideen aus aller Welt auf dein Buffet, da gibt’s mehr als nur Standardcroissants.
Von duftendem Gebäck, Cerealien, Käse- und Wurstspezialitäten über frisches Obst, Joghurt und selbstgemachte Marmeladen bis zu aromatischem Kaffee und Säften, hier findet wirklich jeder sein Sonntagsglück. Eiergerichte, internationale Vorspeisen, wechselnde Hauptspeisen und verführerische Desserts sorgen dafür, dass das Brunchen in Wien zum Erlebnis wird.
Jetzt mal ehrlich: Wenn’s ums Brunchen in Wien geht, sind die Feiertage bei Hackl Gastro fast schon legendär. Beim Family Osterbrunch wird der Tisch zum Fest: von bunten Eiern über duftendes Gebäck bis zu herzhaften Schmankerln, die Kindheitserinnerungen wachküssen. Und beim Muttertagsbrunch zeigt Hackl, was Liebe durch den Magen wirklich bedeutet. Nämlich ein Buffet, das so liebevoll gestaltet ist, dass selbst Mama mal sprachlos wird (und das will was heißen).
Tipp: Früh reservieren! Diese Brunchtermine sind heiß begehrt und meist schneller ausgebucht als eine Sacher im Sommer.
Hier geht es nicht nur ums Essen, sondern um ein Erlebnis für die ganze Familie. Zum Start gibt’s einen Aperitif für Erwachsene, alkoholfrei für die Kids, weil stilvoll anstoßen darf man auch ohne 18 Jahre.
Das All-you-can-eat Brunch-Buffet verwöhnt mit herzhaften Klassikern, süßen Highlights und allem, was das Herz begehrt. Für die Kids gibt es ein eigenes Buffet, dazu eine kreative Foto- und Bastelstation, damit Muttertagsgeschenke gleich selbst gemacht werden können. Kinder bis 3 Jahre essen kostenlos.
So wird Brunchen in Wien zum Familientag voller Lachen, Genuss und unvergesslicher Momente und Mama bekommt endlich die Aufmerksamkeit, die sie verdient.
Family Osterbrunch: Frühling, Freude und Eierglück
Ab 12:30 Uhr geht’s an Ostern richtig rund: Ein All-you-can-eat-Buffet voller Frühlingsfreuden wartet auf Groß und Klein. Warm, kalt, süß, herzhaft, alles was das Herz begehrt. Zum Auftakt gibt’s einen fruchtigen Aperitif, weil ein Brunch ohne prickelnden Start einfach nicht zählt.
Die Kids stürzen sich auf ihr eigenes Osterbuffet, bemalen Eier und dürfen ihre Kunstwerke stolz mit nach Hause nehmen. Kleckern ausdrücklich erlaubt, Kreativität erwünscht! Kinder bis 3 Jahre essen gratis, und die Größeren haben ebenfalls faire Preise.
Hier wird Brunchen in Wien zum echten Familienhighlight: gemütlich genießen, gemeinsam lachen, ein bisserl Chaos und viel Freude. Ob Frühstück oder Mittagessen.
Brunchen in Wien bei Hackl Gastro entdecken
Vielfältige Brunchangebote, besondere Events und echte Genussmomente warten auf Sie.
Brunchen bei Hackl Gastro: Genuss mit System (und Seele)
Was Hackl Gastro so besonders macht? Ganz einfach: Hier wird Brunchen in Wien zur Kunstform. Jede Location hat ihren eigenen Charakter. Vom modernen City-Vibe bis zur familiären Gemütlichkeit. Aber alle teilen denselben Anspruch: Qualität, Regionalität und Herzlichkeit.
Und wer sich jetzt fragt, warum man überhaupt noch woanders brunchen sollte, hat den Hackl-Vibe wohl noch nicht erlebt. Hier ist Brunch keine Mahlzeit, sondern eine kleine Pause vom Alltag. Ein Moment, in dem Zeit stillsteht, während der Duft von frischem Kaffee durch den Raum zieht.
Noch mehr Brunchen in Wien: Events & Genussmomente
Sie wollen mehr als nur einmal brunchen? Verständlich. Dann klicken Sie sich durch das Magazin von Hackl Gastro. Dort finden Sie regelmäßig neue Brunch-Termine, kulinarische Highlights, Insights und jede Menge Inspiration rund ums Thema Genuss. Egal, ob Sie den nächsten Brunch mit Ihren Lieblingsmenschen planen oder einfach wissen wollen, wo in Wien gerade das Frühstücksglück serviert wird, hier sind Sie sowas von richtig!
Tipps für das perfekte Brunchen in Wien
Weil Brunch nicht gleich Brunch ist, hier ein paar kleine Wien-Weisheiten aus der Hackl-Schule des Genusses:
- Timing ist alles: Wer zu spät kommt, den bestrafen die Croissants. Früh reservieren und pünktlich genießen!
- Mut zur Mischung: Kombinieren Sie Süßes & Pikantes: Pancakes zum Speck? Ja bitte!
- Ein Glas Sekt schadet nie: Auch wenn’s noch Vormittag ist: Irgendwo ist immer Brunchzeit.
- Plaudern erlaubt: Brunch ist kein schnelles Essen, sondern eine kleine soziale Feier.
- Genießen ohne Reue: Brunch ist Selbstliebe in Buffetform.
Brunchen in Wien: Mit Hackl wird’s einfach besser
Ob Sie´s klassisch mögen, modern, gemütlich oder extravagant: Brunchen in Wien hat viele Gesichter. Aber nur bei Hackl Gastro finden Sie sie alle unter einem Dach. Also: Handy weg, Gabel raus und losgebruncht.
Häufige gestellte Fragen zum Brunchen in Wien
Sie möchten mehr über Brunchen in Wien erfahren?
In den folgenden häufig gestellten Fragen finden Sie kompakte Antworten rund um Brunch, beliebte Zeiten, familienfreundliche Angebote und besondere Brunch-Erlebnisse bei Hackl Gastro.
Brunchen in Wien verbindet Frühstück und Mittagessen zu einem genussvollen Erlebnis. Typisch sind lange Brunchzeiten, vielfältige Buffets und die Mischung aus Wiener Klassikern und internationalen Speisen.
Besonders beliebt ist Brunchen in Wien bei Hackl Gastro. In mehreren Locations werden Family Brunch, City-Brunch und saisonale Brunch-Events mit hoher Qualität und gemütlicher Atmosphäre angeboten.
Ja, viele Brunch-Angebote in Wien sind familienfreundlich gestaltet. Bei Hackl Gastro gibt es eigene Kinderbuffets, Aktionen für Kinder und entspannte Brunchformate für die ganze Familie.
Die beste Zeit zum Brunchen in Wien ist am Wochenende oder an Feiertagen. Besonders sonntags und zu Anlässen wie Ostern oder Muttertag sind Brunchtermine sehr beliebt und oft früh ausgebucht.
Für Brunchen in Wien wird eine Reservierung dringend empfohlen. Beliebte Brunch-Locations und spezielle Brunch-Events sind häufig schnell ausgebucht, vor allem an Wochenenden.
