Frühstücksliebhaber aufgepasst: Der Sonntagsbrunch Wien wird bei Hackl-Gastro zur wahren Sonntags-Verwöhnung! Ob herzhaft, familiär oder modern, bei GO WIEN, Family & Friends und Westside werden Sie am Sonntagmittag richtig abgeholt. Und glauben Sie uns: Hier wollen Sie nicht nur aufstehen, hier wollen Sie verlängern! Also Kaffee in die Hand, a Kekserl in den Schnabel und los geht’s.
Egal ob Sie Wiener Schmankerl, gemütliches Familienflair oder urbanes Frühstücksfeeling suchen, bei Hackl-Gastro finden Sie den Sonntagsbrunch Wien, der zu Ihrem Sonntag passt. Hier wird geschnabuliert, geplaudert und genossen, genau so, wie’s sein soll.
Wie alles begann: Vom Morgenmuffel zur Brunch-Liebe
Bevor wir heute in fluffige Pancakes beißen oder uns mit Cappuccino und Chia-Pudding verwöhnen, lohnt sich ein kleiner Blick zurück. Denn Frühstück war nicht immer so fancy wie heute – und der Sonntagsbrunch in Wien war früher ein echtes Fremdwort. Aber genau da fängt unsere kleine Reise an…
Frühstück früher: Kein Kaffee, kein Königreich!
Früher galt das Frühstück, oder auch „Morgenbrot“, als Mahlzeit für Arbeiter:innen, die Kraft für den Tag brauchten. Getreidebrei, Brot und Suppe standen auf dem Speiseplan, Luxus war da eher Fehlanzeige. In den Königshäusern dauerte das Frühstück manchmal bis zum späten Vormittag, denn wer nächtelang Bälle schmiss, war am Morgen eher weniger motiviert.
Mit der Erfindung von Kaffee, Kakao und Gebäck kam dann endlich der Genuss auf den Frühstückstisch und die Gesellschaft fing an, sich wirklich auf den Morgen zu freuen.
Und dann kam Brunch: Die beste Ausrede, länger zu schlafen
Der Begriff „Brunch“ ist eine Wortmischung aus „Breakfast“ und „Lunch“ und tauchte erstmals im 19. Jahrhundert in England auf. Ursprünglich als spätes Frühstück für Langschläfer gedacht (hallo, Sonntage!), wurde es schnell zum Trend unter Künstler:innen, Literat:innen und der feinen Gesellschaft. Man kombinierte süß & salzig, Sekt & Croissants – und plötzlich war Brunch viel mehr als nur eine Mahlzeit: ein Lifestyle!
Heute ist der Sonntagsbrunch in Wien eine Art modernes Ritual. Man trifft sich, redet, isst, lacht – ganz ohne Zeitdruck. Und ganz ehrlich? Es gibt kaum etwas Schöneres, als zwischen Pancakes und Porridge einfach mal den Moment zu feiern.
GO WIEN: Wiener Schmankerl Brunch
Sonntagsbrunch Wien im GO WIEN ist wie ein funkelndes Haus aus all den schönen Dingen, die man Sonntags eben so tut: Sie kommen rein und denken sofort: Ah, da ist er – der Sonntag! Im GO Wien wird gebruncht, was das Zeug hält – und das mit allem, was die Wiener Küche (und Ihr Bauch) lieben:
- Rührei & Omelette – frisch, fluffig und genau nach Ihrem Geschmack
- Schinkenspezialitäten & feine Käsesorten– von klassisch bis raffiniert
- Obst, Müsli & Fruchtsalat – für alle, die's gern frisch & fit mögen
- Kleine Vorspeisen-Häppchen – hübsch angerichtet, perfekt zum Durchkosten
- Wiener Schnitzel aus der Pfanne – direkt vom Chef Bernhard Nemastil persönlich (ja, echt!)
- Dessertbuffet deluxe – von Mehlspeise bis Mousse, süß & sündig
- Gemütliche Atmosphäre – Wiener Vintage-Style, große Fenster, lockere Stimmung, ideal für G’sprächsrunden mit Freund:innen.
Und das Allerschönste: Nach dem Schlemmen wartet draußen schon die Wiener Altstadt auf Sie. Also: Bauch voll, Herz voll und dann ab zum Verdauungsspaziergang durch die charmanten Gässchen der Stadt. Mehr Inspiration gibt’s auf @go_wien.
Ein Sonntagsbrunch Wien mit Kindern? Kein Problem bei Family & Friends, hier sind Sie mit kleinen Entdeckern voll willkommen! Sonntage sind zum Genießen da – und im Family and Friends wird das auch ganz groß geschrieben! Hier gibt’s nicht nur was für den Gaumen, sondern auch was fürs Herz und für die ganze Familie.
- Prosecco zur Begrüßung – weil jeder Brunch ein bisschen prickeln darf
- Frühstücksklassiker satt– frisches Gebäck, vitales Müsli, Joghurt, Obst & mehr
- Internationale Vorspeisen & knackige Salate – mit hausgemachten Dressings
- Warme Hauptspeisen – regional & international, mit Liebe gekocht
- Dessertbuffet zum Verlieben – süß, vielfältig & garantiert verführerisch
- Kaffee, Tee & Bio-Säfte – alles inklusive vom Buffet
- Malsets und Spielecke – Während Sie sich Ihrem Kaffee widmen, puzzeln Ihre Minis ein Meisterwerk.
Hier duftet’s nach frischen Semmerln, klingt nach entspannter Musik und fühlt sich an wie Kurzurlaub. Perfekt für Familien, Freunde und Genießer:innen. Hier gibt’s Einblicke: Family and Friends auf Instagram.
Ein Sonntag voller Genuss, Lachen und gutem Essen wartet auf Sie.
Erleben Sie den Sonntagsbrunch Wien bei Hackl-Gastro: regional, herzlich, unvergleichlich.
Lässiger City-Vibe trifft Brunch-Power: Der Sonntagsbrunch Wien im Westside haut Sie um, ganz urban, ganz cool. Wer sagt, dass Sonntage langweilig sein müssen? Im Westside wird aus einem normalen Vormittag ein kleines Fest für alle Sinne, mit allem, was dazugehört: Liebe zum Detail, duftender Kaffee und jede Menge Schmankerln!
- Frühstücksfreuden – Croissants, frische Backwaren, Käse, Wurst, Obst, Müsli, Joghurt & hausgemachte Marmelade
- Eiergerichte à la carte – wie Sie sie lieben!
- Internationale Küche – wechselnde Vorspeisen, herzhafte Hauptspeisen & sündhaft gute Desserts
- Getränkegenuss inklusive – aromatischer Kaffee, feine Tees & erfrischende Säfte
Der Westside Brunch ist perfekt zum Abschalten, Genießen und um wertvolle Zeit mit Ihren Lieblingsmenschen zu verbringen. Ob zu zweit, mit der Family oder der ganzen Clique – hier bruncht man mit Stil und Geschmack.
Lust auf einen Sonntag zum Verlieben? Dann ab ins Westside!
Schauen Sie auch mal auf Instagram vorbei @westside_1150.
- Drei ganz unterschiedliche Konzepte – ein Ziel: abwechslungsreich, individuell und ehrlich gut.
- Regionalität auf dem Teller: alle Zutaten frisch und oft aus der Region und das schmecken Sie.
- Ambientes für jeden Typ: Vom Wiener Smart-Look im GO Wien bis zur Familienschale im Family & Friends und zum Stadt Flair im Westside – alles ist möglich.
- Keine Eile, nur Genießen: Brunch heißt, Mahlzeit ruhig auskosten – kein Hetzen, kein Stress.
- Nachhaltiger Brunch-Fokus: weniger Food Waste, mehr regionale Zutaten. Das ist ein gutes Gefühl.
Drei echte Brunch-Geschichten
Barbara: „Der Brunch war herrlich. Der Seealgensalat ist unbedingt zu empfehlen. Ich habe auch den Chiasamen Pudding toll gefunden. Nettes Lokal, gemütliches Ambiente. Sehr freundliche Bedienung. Wir kommen gerne wieder..“
Betty: „Danke für den tollen Abend! Der Brunch für die Ukraine war einfach unglaublich. Gutes Essen, freundliche Menschen. Das Personal war unglaublich freundlich und hilfsbereit. Kommen sehr gerne wieder.“
Georg: „Ein sehr nettes Lokal. Wunderbares Ambiente, sehr freundliches Personal und gutes Essen. Wir waren hier brunchen mit unseren Kids (3 und 5). Ellen hat es geschmeckt und wir kommen gerne wieder!”
Frühstück, das verbindet: Was Studien sagen
Wissenschaftler:innen haben’s längst rausgefunden: Gemeinsam frühstücken macht glücklich! Studien zeigen, dass Menschen, die regelmäßig zusammen brunchen oder frühstücken – zum Beispiel bei einem Sonntagsbrunch in Wien – engere soziale Bindungen haben, besser kommunizieren und stressfreier durch den Tag starten. Und wer als Familie zusammen frühstückt, fördert sogar das Selbstbewusstsein der Kinder – na bitte!
Wissen to go
Und warum soll man eigentlich „frühstücken wie ein Kaiser“? Ganz einfach: Weil der Körper morgens Energie braucht! Ein ausgewogenes Frühstück – wie beim Sonntagsbrunch Wien in Ihrer Lieblingslocation – versorgt Sie mit allem, was Sie brauchen: von Konzentration bis Wohlgefühl. Also: Krönchen auf und ran ans Buffet!
Auf der Suche nach dem besten Sonntagsbrunch Wien?
Genießen Sie feine Schmankerl, gemütliches Ambiente und echte Wiener Gastlichkeit bei Hackl-Gastro.
Und wie läuft das Frühstück in anderen Ländern?
- In Frankreich: Café au lait und Croissant – charmant, aber eher leicht.
- In den USA: Pancakes, Bacon & Eggs – alles auf einem Teller, alles auf einmal.
- In Japan: Fisch, Reis, Miso-Suppe – klingt anders, schmeckt aber fantastisch!
- In Italien: Espresso & Cornetto – schnell, süß, effizient.
- In Wien? Brunch mit allem, was das Herz begehrt und Hackl macht’s möglich. ❤️
Egal, ob Sie´s lieber klassisch, familiär oder urban mögen – beim Sonntagsbrunch Wien von Hackl-Gastro finden Sie Ihr Sonntagslicht. Guter Kaffee, ehrliches Essen und echte Hingabe – von GO WIEN bis Westside.
Buchen Sie sich jetzt Ihr Sonntagsplätzchen und legen Sie die Füße hoch: Der perfekte Tag beginnt mit Hackl. Haben wir Ihre Neugierde geweckt? Dann stöbern Sie gerne auch in unserem Magazin und lesen Sie z.B. den Artikel zum Thema Frühstücksbuffet!
Der Sonntagsbrunch Wien von Hackl-Gastro bietet drei einzigartige Locations: GO Wien, Family & Friends und Westside. Jede steht für Genuss, Regionalität und echtes Wiener Lebensgefühl.
Ob klassisch, familiär oder modern, beim Hackl-Gastro Brunch genießen Sie frische, regionale Zutaten, köstliche Buffets und entspannte Atmosphäre in stilvollem Ambiente.
Ja, in allen Hackl-Gastro-Locations werden auch vegetarische und vegane Gerichte angeboten, von frischen Bowls bis zu hausgemachten Desserts. So genießt jeder ganz nach Geschmack.
Absolut! Besonders bei Family & Friends sind Kinder herzlich willkommen. Mit Spielecke, Malsets und liebevollem Service wird der Brunch zum Erlebnis für die ganze Familie.
Reservierungen sind ganz einfach über die Website von Hackl-Gastro möglich. Wählen Sie Ihre Lieblingslocation: GO Wien, Family & Friends oder Westside und sichern Sie sich Ihren Platz für den nächsten Sonntag!
