Rucolaschaumsuppe I Flusskrebse
Saiblingskaviar I Pinien 7,5 b,g,a,d,h   


Cream of Rocket  I  Crayfish I Brook Trout Caviar  I  Pinenuts
Crème de roquette  I  écrevisses I caviar d´omble-chevalier I pignes
Vellutata di rucola  I  gamberi di fiume I uova di salmerino  I  pinoli

 
Erbsen-Kohlrabisuppe I Mangalica I Saubohnen I Kresse 6,8 G


Cream of Peas and Kohlrabi  I  Mangalica  I  Broad Beans  I  Cress
Velouté de légumes  I  viande de porc laineux  I  fèves  I  cresson
Vellutata di verdure  I  carne di Mangalica  I  fave  I  crescione


Kohlrabi  Cremesuppe I Saubohnen I Kresse  5,8  G

 
Cream of Kohlrabi  I  Broad Beans  I  Cress
Velouté de chou-rave  I  fèves  I  cresson
Vellutata di rape  I  fave  I  crescione

 

Ziegenfrischkäse I Brickteig I Pak Choi I Erbse I Radieschen 18,5 A,G 


Fresh Goat Cheese  I  Brick Dough  I  Bok Choy  I  Pea  I  Radish
Fromage frais de chèvre  I  feuille de brick
Bok Choi  I  petits pois  I  radis
Formaggio fresco di pecora  I  pasta brik
Bok Choi  I  piselli  I  ravanello


Heimischer Fischeintopf I Safran I Gemüse I Kipfler 13,5 D,I,L,B


Local Fish Stew  I  Saffron  I  Vegetables  I  Kipfler Potatoes
Soupe de poisson  I  safran  I  légumes  I  pommes de terre „Kipler”
Zuppa di pesce tradizionale  I  zafferano 
verdura  I  patate del tipo „Kipfler”


Saibling I Zuckererbsen I Pak Choi I Fenchel I Pancetta  24,5 D,G 


Brook Trout  I  Sugar Peas  I  Bok  Choy  I  Fennel  I  Pancetta
Omble-chevalier  I  pois mange-tout 
Bok Choi  I  fenouil  I  lard fumé  
Salmerino  I  piselli  I  Pack Choi  I  finocchio  I  pancetta 

Kaninchen I Rohschinken I Salbei I Gartengemüse 23,5 I,L 


Rabbit  I  Prosciutto  I  Sage  I  Garden Vegetables
Lapin  I  jambon cru  I  sauge  I  légumes frais
Coniglio, prosciutto crudo  I  salvia  I  verdure fresche

 

250 gr Rib Eye I hausgemachte Chips I BrunnenkresseDijon 26,8 J,O


250 gr Rib Eye  I  homemade Chips  I  Watercress, Dijon
250 gr de Rib Eye  I  chips maison
cresson de fontaine  I  sauce dijonnaise
Rib Eye 250 gr  I  Patatine fritte casereccie
crescione  I  salsa di dijon    

Wiener Schnitzel vom Kalb
Petersilienerdäpfel I Zitrone I Preiselbeeren 22,6  A,C,G


Wiener Schnitzel from Veal  I  Parsley Potatoes
Lemon  I  Cranberries 
Escalope viennoise de veau  I  pommes de terre persillées
citron, confiture d´airelles rouges
Cotoletta alla milanese di vitello  I  patate lesse al prezzemolo  limone  I  marmellata di ribes rossi

Gesottenes Schulterscherzel I Wurzelgemüse I Erdäpfel, Cremespinat I Semmelkren 21,6 A,C,G,L


Boiled Beef Shoulder  I  Potatoes  I  Root Vegetables  I  creamed Spinach  I  Bread-Horseradish 
Épaule de veau bouillie  I  racines comestibles  I  pommes de terre  I  crème d´épinards  I  raifort
Spalla di vitello bollita  I  radici commestibili  I  patate, crema di spinaci  I  rafano

Ausgelöstes Wiener Backhendl I Erdäpfel-Vogerlsalat I Zitrone 18,5 A,C,G,O,L


Deboned Fried Chicken  I  Potatoes-Lamb´s Lettuce Salad  I  Lemon 
Poulet sans os frit à la viennoise
salade de mâche et pommes de terre  I  citron
Pollo scosciato fritto alla viennese
insalata di lattughella e patate  I  limone

Die  Schokolade I Erde I Shot I Eis
Espuma I Disk I Brownie  9,2 A,C,G,H,L


 „Chocolate” Soil  I  Shot  I  Ice Cream  I  Espuma  I  Disk  I  Brownie 
„Le chocolat” Terre  I  Shot  I  Glace  I  Espuma  I  Disk  I  Brownie
„Il cioccolato” Terra  I  Shot  I  Gelato  I  Espuma  I  Disk  I  Brownie

Mango Soufflé I Pina Colada Sorbet I Kirsche 9,2 A,C,G,L


Mango Soufflé  I  Pina Colada Sorbet  I  Cherry
Soufflé de mangue  I  sorbet de pina colada  I  cerise
Soufflé di mango  I  sorbetto alla Pina Colada  I  ciliegia

Créme brülée I Passionfrucht I Himbeere I Vanille 9,20 C,G,L


Crème brülée  I  Passion Fruit  I  Raspberry  I  Vanilla
Crème brûlée  I  fruit de la passion  I  framboise  I  vanille 
Crème brûlée  I  frutti della passione  I  martilli  I  vaniglia 

 

Marillenpalatschinken I Haselnusseis I Kardamom Zucker 8,2 A,C,G,O,L


Apricot Pancakes  I  Hazelnut Ice Cream  I  Cardamom Sugar
Crêpe aux abricots  I  glace à la noisette  I  sucre à la cardamome
Crêpe di albicocche  I  gelato alla nocciola  I  zucchero al cardamomo 

Allergene I Allergens
A Gluten I gluten - B Krebstiere I crustaceans - C Eier I eggs - D Fisch I fish - E Erdnüsse I peanuts - F Soja I soya - G Laktose I lactose - H Hartschalenobst I nut - I Sellerie I celery - J Senf I mustard - K Sesam I sesame - L Sulphite I sulphite - M Lupinien I lupines - N Schalen- und Weichtiere I molluses - O Milch I milk
Zusatzstoffe / Additives
1 mit Farbstoff I contains colouring - 2 koffeinhaltig I contains caffeine - 3 chininhaltig I contains quinine - 4 mit Konservierungsstoff I with preservative - 5 mit Süßungsmittel I contains sweetener - 6 Süßungsmittel, enthält eine Phenylalaninguelle I contains a source of phenylalanine - 7 mit Antioxidationsmittel I contains antioxidant - 8 mit Aromastoffen I contains flavouring agents - 9 mit Geschmachsverstärker I contains flavor enhancers - 10 geschwefelt I sulphurated - 11 geschwärzt I blackened - 12 gewachst I waxed - 13 mit Phosphat I contains phosphate

A la carte

A La Carte

Vorspeisen

Cold hors d‘oeuvres - Antipasti freddi - Hors-d‘oeuvre froid

Büffelmozzarella I Kürbis I Mandarine I Rucola G,L

Buffalo Mozzarella I Pumpkin I Mandarin I Rocket
Mozzarella de bufflonne I Citrouille I Mandarine I Roquette
Mozzarella di bufala I Zucca I Mandarino I Rucola

€ 13.50

Knuspriges Blunzenradl I Krautsalat I Birne A,L

Crispy Black Pudding I Cabagge I Pear
Boudin I Salade de chou I Poire
Sanguinaccio I Insalata di cavolo I Pera

€ 11,80

Lachsforelle I Joghurt Panna Cotta I Fenchel I Basilikum D,L

Salmontrout I Yoghurt Panna Cotta I Fennel I Basil
Truite saumonée I Yaourt Panna Cotta I Fenouil I Basilic
Trota di mare I Panna Cotta di yogurt I Finocchio I Basilica

€ 15.20

Suppen

Soup - Zuppa - Bisque

Hokkaido I Bries I Kresse I

Hokkaido I Sweet Bread I Watercress
Hokkaido I Ris de veau I Salade de chou I Poire
Hokkaido I Animelle I Insalata di cavolo I Pera

€ 6,80

Topinambur I Flusskrebse I Kresse B,G

Jerusalem Artichoke I Crayfish I Cress
Topinambours I Écrevisse I Cresson
Topinambur I Gambero I Crescione

€ 7.50

Hauptspeisen

Main course - Piatto forte - Plat principal

Kalbschulterscherzel I Wurzelgemüse I Püree I Schalotten I Knoblauch I Speck I Jus G,I,J,L

Veal Shoulder I Root Vegetables I Mash Potatoes I Shallots I Garlic I Bacon I Jus
Épaule de veau I légume racine I Purée I Échalotes I Ail I Bacon I Jus
Spalla di vitello I Radice vegetale I Purè I Scalogno I Aglio I Pancetta I Jus

€ 23.50

Zander I Erdäpfel Stampf I Blunz’n I Kohlsprossen I Salbei-Butter Sauce A,D,I,L

Pike Perch I Potato I Black Pudding I Brussle Sprouts I Sage-Butter Sauce
Sandre I Pommes de terre I « Blunzen » I Choux de Bruxelles I Sauce de sauge- beurre
Lucioperca I Patate I “Blunzen” I Cavoletti di Bruxelles I Salsa di salvia- burro

€ 24,50

Gesottenes Schulterscherzl I Erdäpfel I Wurzelgemüse I Cremespinat I Semmelkren A,C,G,I,O

Boiled Veal Shoulder I Potato I Root Vegetables I Creamed Spinach I Bread-Horseradish
Viande de veau I Pommes de terre I Légume-racine I Epinards à la crème I Raifort
Vitello cotte I Patate I Radicchio I Crema di spinac I Rafano

€ 22,50

Offene Gemüseravioli I Paradeiserschaum I Gel I Flocken A,C,G

Open Vegetable Ravioli I Tomato Froth I Tomato Gel and Crisps
Raviolis aux légumes ouvert I Mousse de tomate I Gel I Flocons
Ravioli di verdure aperto I Schiuma di pomodoro I Gel I Fiocchi

€ 16,50

Kalbsrücken I Urkarotte I Purple Congo Chips I Puntarelle G,I,L

Veal Loin I Purple Haze Carrot I Puntarelle I Purple Potato Crisp
Longe de veau I Carotte I Purple Congo Chips I Puntarelle
Vitello lombo I Carota I Purple Congo Chips I Puntarelle

€ 23,50

Nachspeisen

Sweets - Dolci - Desserts

Milchrahmstrudel I Marillenchutney I Vanillesauce I Karamelleis A,C,G,O

Fresh Cheese and Strudel I Apricot Chutney I Vanilla Sauce I Caramel Ice Cream
Crème strudel "Reverse" I Vanille sauce I Chutney I Gelato caramell
Crema strudel "sbagliata"I Crema di vaniglia I Chutney I Glace au caramel

€ 9,20

Walnuss Küchlein I Rote Rüben Sorbet I Johannisbeer Zuckerglas I Hagebuttencreme A,C,G,H,L

Walnut Pudding I Beetroot I Black Currant I Rosehip
Gâteaux aux noix I Sorbet au betterave I Groseilles sucre I Crème au églantier
Torte di noci I Sorbetto di barbabietola I Ribes zucchero I Crema di bacche di rosa canina

€ 9,20

Die Schokolade A,C,G,H,L

Chocolate
Le chocolat
Il cioccolato

€ 9,20

Snacks bis 22.00 Uhr

Tomaten-Büffelmozzarella mit Pesto

Tomatoe & buffalomozzarella with pesto

€ 10,10

Prosciutto & Grissini

Prosciutto & grissini

€ 10,40

Club Sandwich mit Potatoe Wedges, Cocktailsauce

Clubsandwich with potatoe wedges, cocktailsauce

€ 12,20

„Oskars“ Burger Vegetarisch, French Fries

„Oskars“burger vegitarian, french fries

€ 11,80

„Oskars“ Burger classic, French Fries

„Oskars“ burger classic, french fries

€ 13,30

CITYLUNCH

Tagessuppe

Soup of the day

€ 3.00

Gemischter Blattsalat mit Balsamicodressing

Mixed leaf salads with balsamico dressing 12

€ 3.00

Tomatensalat

Tomatoe salad 12

€ 3.00

Gemischter Blattsalat. Halloumi. Ofentomate

Mixed leaf salad. halloumi cheese. oven tomato 7,12,15

€ 8,90

Gegrilltes Lachsfilet. Sellerie. Safransauce

Grilled salmon filet. cellery. saffron sauce 4,7,12,15

€ 11,90

Cous Cous. Feta. Gemüseragout

Cous Cous. feta cheese. vegetable ragout

€ 7,70

Ziegenkäseravioli. Olivenöl. Grana

Goat cheese ravioli. olive oil. grana 1,3,7,12,15

€ 8,40

Hühnercurry. Basmatireis. Wokgemüse

Chicken curry. basmati rice. wok vegetables 7,15

€ 9,30

Tagesdessert

Dessert of the day

€ 3.00

Tiramisu

Tiramisu 1,3,7,15

€ 3.00

"Oskars" Sacherwürfel

"Oskars" Sacher cake 1,3,7,15

€ 3.00

Snacks

Anti Pasti misti Platte mit Grana Padano

Antipasti misti with grana cheese

€ 14,90

Auswahl von Österreichischen & italienischem Käse

Assorted austrian & italian cheese

€ 11,70

Steirischer Vulkanoschinken & Peccorino,Brot

Styrian volcanoham & peccorino with bread

€ 10,40

Gefüllte Focaccia

Filled Focaccia bread

€ 8,10
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